Kvinnemagasinet FemelleVåre bloggereBlogge hos oss?Ukens konkurranseFå nyhetsskriv


Arkiv for kategorien 'Mat'

Fikk du med deg Strandliv i Sydney og Shopping i Sydney?

I multikulturelle Sydney kan du finne mat som gir deg vann i munnen ved hvert gatehjørne. For en ekte matmoms er det nok godbiter her til å meske seg med for et helt liv. Er du en tøffing og liker utfordringer, så ender du fort opp med både kenguru og krokodille på tallerkenen. Og for de av oss som heller foretrekker å klappe Australias dyr (eller løpe fra de), så finnes det all annen tenkelig mat å fortære. Dersom du har hendene fulle av shoppingposer i Pitt Street, så ta turen innom Sushi Hotaru for å plukke ned deilige munnfuller fra rullebåndet.sushihotaru Blir du trigget av Michelinstjerner, og har bestilt bord i forveien (og spart opp en god slant), så er Jamie’s Italian stedet for et skikkelig gourmetmåltid. Det er imidlertid én restaurant du ikke kan gå glipp av om du er på tur i Sydney. Nemlig Sydney Tower, den høyeste bygningen i byen. På toppen spiser du deilig buffet, med et stort utvalg retter (blant annet kenguru og krokodille), og du spiser med fantastisk utsikt som strekker seg flere kilometer. Ikke bare det, men toppen av bygningen beveger seg rundt, slik at du får den ultimate utsikten over hele Sydney. Pass bare på å ikke legge noe i vinduskarmen, da befinner det seg nemlig på andre siden av bygningen i løpet av kort tid (det gjorde jeg).

westfieldtower bufféwestfieldtowerSiden du skal til Surry Hills (ja, det må du faktisk), så får du den beste sandwichen på hippe og industripregede «Reuben Hills». Sørg bare for å spare litt plass i magen, for i Surry Hills finner du nemlig også iskrem i verdensklasse. På Messina finnes det litervis av deilig is, og hver uke har de en egen spesialsmak. Da vi var der kjørte de Game of Thrones-tema! Jeg spiste selvfølgelig Daenerys-isen. Jeg angrer jo litt på at jeg ikke fikk meg en smak av Jon Snow, da jeg først hadde sjansen, HAHA.

reubenhills reubenhillskyllingburger messinaskiltmessina

Idag har jeg sittet i trusa og mannens utvaska t-skjorte, og stirret på fagartikkelen min som nekter å skrive seg selv. Jeg er veldig flink til å finne på unnskyldninger for utsette ting jeg synes er kjipe. Jeg har for eksempel oppdatert instagram hele to ganger idag, blant annet med denne lunsjen som jeg brukte ekstra lang tid på. Jeg ble litt bekymret for at jeg skulle bli drittynn av å spise den, så må skal jeg spise brownies, en annen unnskyldning. Men den er for øyeblikket rykende varm, så etter å ha publisert denne meningsløse unnskyldningen for å ikke skrive fagartikkel, skal jeg lakkere neglene mine. Jeg tenkte å bruke ekstra lang tid på det. Jeg har forresten også tisset uendelig mange ganger i dag. Jeg tror jeg er så flink til å prokastinere at kroppen min har tilpasset seg til det formålet. Jeg har lenge sittet med tanken om å skrive en sak om prokastinering, men det har jeg utsatt. På ubestemt tid. Jeg bestemte meg også for en stund siden å slutte med prokastinering, men det måtte jeg også utsette.

lunsj

God onsdag!
Idag klinte jeg like så godt til med vaffelfrokost! Kaffen havnet på gulvteppet da katten bommet på meg, og angrep den i stedet. Sirius gadd ikke engang å tørke opp etter seg. Teppet så egentlig ikke ut i utgangspunktet, så nå er det i alle fall på tide å skaffe seg et nytt. Jeg har så lyst på sånn teppe laget av filtkuler, er det noen som har erfaring med å lage det? Jeg blir fort utålmodig, så er ikke så gira på å bruke hele året på å sy sammen små kuler. Tror egentlig bare vi skal gå til anskaffelse av et vanlig, kjedelig teppe. Jeg blir sliten bare av å tenke på tusenvis av filtkuler. Ja, det tror jeg vi gjør. Problem solved.

brekkie

Kalimera! (Slår til med greskkunnskaper, google it)

Har dere smakt den greske yoghurten med pecannøtter og honning? Jeg også! Den er kjempegod, men jeg synes det blir altfor lite mat, til en altfor stor penge. Derfor kom jeg på den geniale idéen å kjøpe inn de tre ingrediensene, og mekke den selv. Jeg regnet også litt på det, og kom fram til at den hjemmelagede versjonen koster rundt 7 kroner mindre enn den ferdige. Ved å kjøpe en boks med gresk yoghurt (750 g), får jeg også tilsvarende seks ferdigbokser. Med andre ord sparte jeg 42 kroner! #sparebluss. Den største fordelen er allikevel at jeg kan spise så mye jeg vil. Retten inneholder mye protein, og mye sunt fett. Perfekt til frokost eller lunsj, eller rett og slett bare kosemat!

Alt du trenger er gresk yoghurt (eller kesam), pecannøtter og honning. 

gresk